舌尖寻味之旅 一串卤味 一场心醉
来源:    发布时间:2017-12-12 08:53:45    次浏览   


     
     人们都说,要想抓住男人的心,先要抓住他的胃。一座城市也是这样的。人们记住她,未必记得她灯光灿烂下的繁荣之景;未必记得她高楼大厦间的地标之美。人们记住她,也许仅仅就为街头巷尾的那一口地道美味。台北就是这样一座城市,这里有许多小吃,貌不惊人,入口却惊艳到了口腔的每个角落。一旦品尝,这份记忆就被烙上深深的辨识度,与这城市一起“居住”在你的脑沟里,时时惦念,常常垂涎。行走台北,无论是热闹夜市、街角小铺,或是百年老店,常常会给你带来惊喜。牛肉面、珍珠奶茶、大肠包小肠、各式卤味……优质的食材、用心的匠人再加上温情的故事,构成台北美食最好的样子。舌尖寻味之旅,一串卤味就把心醉倒。
     第一站:万华
      台北的万华地区旧称艋,是台北最早发展的区域。这一带早期因靠近港口,船运便利而成为南来北往的交通要地,从而促成了各行各业的兴盛。如今,这里香火旺盛的龙山寺、年轻时尚的西门町、有着百年故事的西门红楼都是游客们喜欢的观光点。蚵仔煎、甜不辣、臭豆腐、卤肉饭……这里的美食更让人垂涎欲滴。刈包专卖店位于台北市万华区清水岩祖师庙旁,这里售卖的碗软嫩Q弹,内含猪肉馅。这里提供的脆菜脯软中带脆,让人不能忘怀。传承三代近50年的燕山汤圆也很有特色,招牌猪肝汤圆让人心生好奇。一口汤圆,一口猪肝,再来一口高汤,满满都是温暖与新鲜。
     一甲子餐饮
     地址:台北市万华区康定路79号
     


     燕山汤圆
     地址:台北市民生西路45巷9弄12号
     第二站:西门町
      西门町武昌街的老天禄有50多年历史,是台北西门町特色美食之一,也是台北最著名的卤味店。这里的美味是陪伴台北人逛西门町、看电影的必备零嘴,也深受各类饕客喜爱。在这里,十多种中药香料以及特制酱汁把各式各样的豆干、鸭翅、牛肉、鸡脚、脆肠、豆皮等卤得鲜香透亮、入味十足。Q弹的鸭舌尤其是这里的明星产品,让人一个接着一个,吃得停不下来。
     老天禄
     地址:台北市万华区武昌街2段55号
     


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